ビジネスとして屋外でニンニクを育てる

ビジネスとして屋外でニンニクを育てる

ニンニクは世界で最も人気のある野菜作物の1つであるため、ニンニクの栽培に基づく事業は十分な収入をもたらすはずです。加えて、 そのような植物は、世話をする気取らないことと悪天候に対する優れた耐性を特徴としています。..。これらの要因により、国のすべての地域で辛い頭を育てることができます。このレビューでは、ニンニクの植え方と収穫時期、必要な植え付け材料の量、1ヘクタールあたりの収量について詳しく説明します。

ニンニクの収量はどれくらいですか?

ニンニクは世界中で栽培されています。このスパイシーな野菜は、多くの料理の追加として使用されます。それは新鮮に消費され、マリネされ、塩漬けされ、煮込まれ、他の多くのレシピに従って調理されます。この作物の栽培を始める前に、その特徴をよく理解しておく必要があります。 庭師はニンニクの品種を2つの主要なグループに分けます:

  1. 春-早春に植えられます。 これらの品種は、スパイシーであるが過度に鋭い歯ではない、小さくて密度の高い頭を生成します。そのような果物の貯蔵寿命は最大12ヶ月になる可能性があります。
  2. 冬-中秋節に植えられました。 得られた作物はサイズが大きく、滑らかで美しい歯で、辛味が豊かです。このタイプの主な欠点は、3〜4か月の短い保管寿命です。

生産性はかなり高いレベルにあります。品種や栽培条件にもよりますが、1ヘクタールから100〜500キログラム、10〜50トンで100平方メートルを収穫することができます。

にんにくを栽培して販売できますか?

市場に出回っているこの野菜の価格は常に高いままであり、農業技術的な作業を簡単に実行できるため、初心者の庭師でも実行できるため、販売用のニンニクの栽培は非常に有益な活動です。 主な難しさは販売チャネルを見つけることです、 これらの野菜の販売の申し出の数が非常に多いからです。

栽培のために、温室や他の構造物を建てる必要はありません、すべての仕事はオープングラウンドで行われます。この要因により、初期予算が大幅に削減されます。ただし、辛い頭の収穫は年に1回しか得られないので、事前に野菜の保管条件に注意する必要があります。

ニンニクの栽培に基づく事業は、土地を所有する人々にとって特に有益です。 しかし、これが利用できない場合でも、あなたは動揺するべきではありません、地域に応じて、土壌はいつでも借りることができます、そのようなサービスは1シーズンで1ヘクタールあたり5から80千ルーブルの費用がかかります。

モスクワ地域とモスクワ地域の土地を借りるには、周辺地域よりもはるかに費用がかかる可能性があるため、事前にサイトの場所を検討する価値があります。

ニンニクビジネスは最小限の初期費用で良い収入を生み出すことができます。多くの情報源は、狭い地域で栽培を開始し、徐々に作付面積を増やすことを推奨しています。

にんにく事業の長所と短所

さらなる販売を目的としてニンニクを栽培することは、成功することが多いため、有益なビジネスアイデアと見なされます。 このような場合には多くの利点があります。

  1. ニンニクは非常に人気のある野菜作物です。 これは常に需要があるので、これに一生懸命努力しなければならない場合でも、常に販売チャネルがあります。
  2. そのようなビジネスの人生は始まることができます 6エーカーの通常の庭の区画から、 安定したまともな収入を得るには十分でしょう。
  3. にんにく事業はあまり必要ありません スタートアップ資本;
  4. にんにくは 気取らない文化、 これはほとんどすべての土壌で育つことができます。
  5. 植物を育てるための簡単なルールの遵守は助けになります 豊作を得る;
  6. 受け取りました ヘッドは十分な長さで保管され、 したがって、流通経路を適切に整理し、保管条件を提供すれば、年間を通じて利益を上げることができます。

しかし、このビジネスには欠点もあります。 広い地域でニンニクを栽培するには、特別な設備が必要になりますが、そのレンタルは非常に高額です。野外で育つ文化は、不利な気候の影響で死ぬ可能性があるため、自然の要因を忘れてはなりません。

もう1つの欠点は、同じ区画で3年以上続けてニンニクを栽培できないことです。

にんにく事業はどこから始めたらいいですか?

にんにく事業 適切な土地区画の選択から始めます。 この作物が野外でよく育つことを考えると、温室の建設は不必要な作業であり、追加の費用がかかるだけです。

豊作を育てるには、数百平方メートルの小さな夏の別荘を利用すれば十分です。事業開発の第一段階では、そのような領域で十分です。サイトの拡張に伴い、利益と処理の両方の複雑さが増し、追加のコストが必要になるため、 まず、商品を購入する準備ができている常連客を獲得する必要があります その後、播種面積を増やします。

初心者のビジネスマンが所有権に土地区画を持っていない場合、彼は借りることができます。価格は、選択した地域、土壌の質などによって異なります。

植え付けと退去

土地区画を選択したら、植栽資材の購入に注意する必要があります。 ニンニクを育てるには、クローブまたはワンクローブを使用します。にんにく鏃を栽培して得られます。経験豊富な庭師は、成長地域に合わせて地域化された高収量の品種に注意を払うことをお勧めします。

冬と春にどのようなニンニクを栽培するかを決めることも価値があります。前者の場合、収穫はより大きく、より美しくなり、後者の場合、収穫はより成熟します。

必要な設備と労働者

この作物を狭い土地で栽培する場合、手作業で植えて収穫することができますが、 1ヘクタールの土壌を処理するには、特別な設備が必要になります..。これには、播種またはウォークビハインドトラクターに適した、取り付けられた技術を備えたトラクターが含まれます。

労働者と一緒にトラクターを借りるには、少なくとも5万から7万ルーブルの費用がかかります、そのようなサービスの支払いは毎年行う必要があります。最も経済的なオプションは、独自のウォークビハインドトラクターを購入することです。その価格は、構成、メーカー、エンジンタイプ、およびその他の多くの特性によって異なります。 この指標は2万から8万ルーブルの範囲で変化します。

また、シャベル、じょうろ、熊手、熊手、くわなどを含む園芸工具を購入する必要があります。

広い地域で栽培する場合 産業規模では、労働者なしで行うことは非常に困難です。季節の仕事に雇うのが一番です。

春と秋の野外での植栽

ニンニクを植えるタイミングは、選択した種類によって異なります。

  • 冬の品種 秋に植えられます-9月の終わりから10月中旬、最初の霜の3〜4週間前。
  • 春 - 地面が5〜7度まで暖まる4月にオープングラウンドで播種されました。

ニンニクを育てるとき、植えるための正しい場所を選ぶことは非常に重要です:

  1. プロットは オープンで晴れ;
  2. 土地の使用は許可されていません 溶けた水と降水が蓄積する..。地下水が深いレベルにあることを確認することも価値があります。
  3. タマネギ、ニンジン、キュウリ、トマトがその前に育った場所にニンニクを植えることはお勧めできません。 望ましい前任者は キャベツ、マメ科植物、カボチャ、ズッキーニ、または野菜。

豊作を得るためには、ニンニクは中性ロームを好むことに留意する必要があります。植え付けのタイミングに関係なく、9月上旬に土を掘り起こし、雑草やがれきを取り除き、 その後、次の肥料が適用されます。

  • 腐植土1バケツ;
  • 50〜60グラムの過リン酸石灰;
  • 50〜60グラムの硝酸アンモニウム。

冬のニンニクは25-30センチメートル離れた溝に置かれます。 プロング間の距離は12〜15センチメートルになります。植栽材料は15〜20センチメートル埋められています。これは、冬の間にクローブが凍らないようにするために必要です。植え付け作業の直後に、それらは泥炭またはおがくずの7センチメートルの層でマルチングされます。この地域の冬が凍りつくが雪が少ない場合は、トウヒの枝やアグロファイバーを追加で使用することをお勧めします。

選択したタイプに関係なく、歯は厳密に垂直に深くする必要があります。

春にんにくはもっと密に配置され、溝の間の距離は15〜20センチメートルになります、および個々の植物の間で7〜10センチメートル。歯は6〜8センチ埋葬されています。

植栽ケア

モノラルで簡単に販売できる豊作を得るには、植栽を適切に管理し、いくつかの基本的なルールに従う必要があります。

  1. ニンニクのベッドは定期的に必要です 雑草を取り除き、緩める。
  2. 散水は適度に行われ、 成長期と球根の形成の間、土壌は常に湿っていなければなりません。植栽への水やりは、収穫の2〜3週間前に停止する必要があります。
  3. 各散水後、次のことをお勧めします 土をマルチングします。
  4. より大きな頭を形成するには、それが必要です 矢印をつまんで、 長さが15〜20センチ以上。
  5. また 植物は餌を与える必要があります。 春には、最初の葉が現れた後、ニンニクは尿素などの窒素肥料で施肥されます。 15〜20日後、複雑なミネラル肥料が適用されます。にんにくに5〜6枚の葉が出ると、リン・カリウム肥料が与えられます。

ニンニクの栽培はとても簡単ですが、同時に骨の折れる骨の折れるプロセスです。植物の植え付けと手入れに関するすべての規則を順守することで、豊作が保証されます。

収穫

にんにくの辛い頭の収集は、ほとんどの場合手作業で行われます。これは、熊手で掘ったり、空中部分で引き出したりするためです。 収穫のタイミングは気候によって異なります。 通常、ロシアとウクライナの両方で、冬のニンニクは8月上旬に収穫され、春のニンニクは9月上旬に収穫されます。作物の熟度を最も正確に判断するには、矢印を使用します。矢印は黄色に変わり始め、地面に落ちます。

収穫をできるだけ長く保存するために、次のアクションを実行することをお勧めします。

  1. 最初に、頭の汚れが取り除かれ、 20日間乾燥させます 25-30度の温度で;
  2. それなら必要です 根と葉を切る、首は2〜5センチメートルに等しい長さに短縮されます。

ニンニクの収穫は、乾燥した涼しい部屋に保管されます。空気の湿度は60〜80パーセントの範囲である必要があります。

商品の販売方法

あなたが始めるビジネスの成功はそれに依存するので、ニンニクを売ることは非常に重要なステップです。 得られた作物を販売するためのいくつかのオプションがあります:

  1. 私たち自身のポイントでの小売販売。 このオプションは最も高価ですが、同時に最も高価です。小売店を借りて従業員を雇う必要があるためです。
  2. さまざまな拠点への卸売、大規模チェーン店、さまざまな業界向けなど。
  3. にんにくもできます レストランやその他の施設に販売する ケータリング。

にんにくの販売は、市場がそのようなオファーでいっぱいであるため非常に困難ですが、定期的な購入者を見つけて高品質の製品を生産する場合は、この問題について心配する必要はありません。

100平方メートルと1ヘクタールからのビジネスの収益性は何ですか

収益性の計算(受け取った収入と費用) 耕作地の広さに応じて生産され、収入は同じ方法で計算されます。

1つは1ヘクタール
事務処理10,000ルーブ10,000ルーブ
土地賃貸50ページ5,000ルーブ
植栽資材(クローブ)の取得3 750 RUB375,000ルーブ
肥料と光熱費150ページ15,000ルーブ
用具のレンタル75,000ルーブ
在庫の購入30,000ルーブ30,000ルーブ
スタッフの給与40,000ルーブ
合計43,950ルーブ550,000ルーブ

選択した品種にもよりますが、1ヘクタールから約10〜50トンの収穫が得られます。1キログラムが110ルーブルで売れるとすると、最低収入は110万ルーブルになります。最良の結果では、この量は5倍に増加する可能性があります。

上記のすべての計算に基づいて、次の結論に達することができます。 企業はすでに1年間の存続期間で全額を支払うことができます.

事業計画

ニンニクビジネスを始める前に、あなたはすべての重要な詳細を示す有能なビジネスプランを作成する必要があります:

  1. まず第一に、それは必要です 栽培品種を説明し、 その味、収量および他の特徴;
  2. 2番目の重要なポイントは 耕作地の説明;
  3. 事業計画には生産計画が含まれている必要があります。 植栽プロセスとケア技術の説明 植物用;
  4. また、指定する必要があります 保証された流通チャネル、 すでに契約を結んでいる人。
  5. 事業計画の最後で最も重要な部分は 費用と推定収入の計算。

販売のためにニンニクを育てるのは骨の折れる作業ですが、非常に興味深く、有益なプロセスです。品種の正しい選択と美しくておいしい収穫を得ることで、 ビジネスは最初の年に完済し、純収入を生み出すことができます 着陸後。


小さな土地の事業としてニンニクを育てる

ニンニクの栽培は、その収量比と卸売価格で魅力的です。購入価格は1.3ドルからで、収穫量は最大13トン/ haに達します。

経済的自立と雇用主からの自由を追求するために、今日の多くの人々にとって、独自のビジネスを創出することはますます魅力的になっています。同時に、多くの場合、そのような新興起業家は多額の初期投資を持っていません。それがあなた自身のビジネスを始めるための重要な基準の1つが初期投資の最小の必要性である理由です。

最小限の投資でビジネスとしてニンニクを育てることは、特別な投資を必要とせず、高い収益性を持っているビジネスを始めるためのまさにオプションです。高い成果を上げて利益を上げるには、栽培技術を知り、この事業のニュアンスを理解する必要があります。


下船日

今日、ブリーダーは多くの優れた種類のニンニクを繁殖させることができました。それらの中から、あなたはあなた自身の個人的なプロットで成長するために3つを選ぶことができます。これらは、経験豊富な庭師に知られている非射撃の冬作物、非射撃の冬作物、および非射撃の春の品種です。その特徴として、冬作物は早く熟し、頭と歯が大きく、収穫量が多い。しかし、それらはあまりにも長く保存することはできません。さまざまな料理の準備や保存に使用されます。

冬の品種には、ユビレイニー・グリボフスキー、コムソモレツ、ボグスラフスキー、ガリバー、ペトロフスキーなどがあります。春の品種は特別な保管条件が必要であり、長期間保管することができます。オープングラウンドでの植栽に人気のあるタイプは、イェレノフスキー、エルショフスキー、デグティアルスキー、ガフリスキー、ウクライナの白です。

霜が降りる35〜45日前に、2〜6個の大きな歯を持つ球根を形成する傾向がある射撃品種の冬ニンニクと多面球根を形成する非射撃品種を植えることをお勧めします。今回は9月下旬から10月上旬になります。植える前に、6グラム以下の重さのプロングに分割された大中型の球根が選択されます。 2〜3本のプロングを持つ球根は使用されません。 3〜4年ごとに植栽材料を更新することをお勧めします。

春にんにくを植えるのにおすすめの時期は早春です。播種の最初の日、ただし4月の最初の10日までに植え付けを計画できます。

春の球根は、多くの場合、複数の歯の球根です。植え付けには中型の歯を選ばない方が良いです。


春の品種は4月20日から25日に地面に植えられます。彼らの歯は冬作物のものよりはるかに小さいです。植えるときは、土を強く圧縮するので、歯を地面に押し込みすぎる必要がなく、根の成長が遅れます。必要な深さの溝を作り、その中に種子を一定の距離で広げるだけで十分です。

発芽後、作物にミネラル肥料を与える必要があります。これを行うには、10リットルの水、大さじ1の特別な溶液を準備します。尿素大さじ1杯とモウズイカ1カップ。 1平方メートルの場合。メーターは、結果として得られる溶液の3リットルを消費します。 10日後、給餌を繰り返します。将来的には、冬のニンニクと春の作物の手入れと栽培は、除草と土壌の緩みに還元されます。 5月末まで、土壌は湿った状態に保つ必要があります。その地域は1日5-6回水をまく必要があります。

球根が形成され始めると、リン-カリウムドレッシングが追加されます。これを行うには、大さじ1を10リットルの水で希釈します。スプーン一杯の硫酸カリウムと大さじ2。二重過リン酸石灰大さじ。 1平方メートルの場合。メーターは5リットルの溶液にする必要があります。 10日後、この手順が繰り返されます。さらに、作物には木灰が振りかけられます-1平方あたり1杯。メーター。頭を大きく保つために、矢印は定期的に削除する必要があります。


ニンニクを屋外に植える

冬と春のニンニクの植え付けにはいくつかの違いがあります。詳細に公開します。

サイトの選択と庭の準備

いずれにせよ、ニンニクは良い照明と換気が必要です。したがって、その場所は、浸水することなく、開いた、平らな、乾燥した場所が選択されます。

ニンニクを育てるには、水が溢れない、日当たりの良い場所を選びましょう。

浸水した土壌では、ニンニクが濡れて腐ります。これを防ぐために、それはしばしば高いベッドに植えられます-これは特に冬のニンニクに当てはまります。 最高の土壌は中性酸性のロームと砂壌土です。 また、輪作の原則に従う必要があります。次のような作物の後、3〜4年間ニンニクを植える価値はありません。

  • ポテト
  • トマト
  • ビート
  • あらゆる種類の玉ねぎ
  • ニンニク。

ニンニクはそのような作物の後で気分が良くなります:

  • 穀物(大麦とオーツ麦を除く)
  • ズッキーニ
  • 押しつぶす
  • かぼちゃ
  • キャベツ
  • マメ科植物
  • いちごといちご。

庭のベッドは植える3〜4週間前までに準備する必要があり、春のニンニクの場合は秋に準備することをお勧めします。この場合、土壌は深く掘られ、同時に施肥されるべきです:

  • 5〜10 kg / m2の割合で堆肥または腐植土
  • 過リン酸塩-40g / m 2
  • 木灰-1-2l / m2。

着陸日

他の作物と同様に、植え付け日は栽培地域、またはむしろ特定の地域の気候条件に依存します。冬のニンニクの最適な植え付け日を選択するときは、最初の霜が始まる前に根を張る時間が重要であることを知っておく必要があります。冬に強い品種は-25°Cまでの霜に耐えることができますが、ニンニクがうまく根付く時間がない場合は、-10°Cですでに凍結します。 したがって、植え付けのタイミングは、安定した霜が現れる3〜4週間前に選択する必要があり、後でより早く植える方がよいと考えられています。 にんにくが2〜3センチも登り、1〜2枚の葉を作ることができれば、怖くはありません。専門家は、土壌温度が10〜12°Cのときに冬のニンニクを植えることが最適であると信じています。

春にんにくは、植えるときの乾燥した天候や乾燥した土地が好きではありません。 したがって、雪が溶けて土壌が+ 5〜7°Cに温まったらすぐに植えることをお勧めします。 戻り霜は耐霜性に優れているため、野菜の発育を妨げることはありません。植え付けが遅れると、ニンニクの根や葉の形成が4〜10℃の温度で活発に起こり、それ以上の温度では成長が大幅に遅くなるため、収量が減少します。

冬にんにくを植える

このプロセスはまったく複雑ではなく、次のようになります。

    植栽材料は、植栽直前に準備します。このため:
      ヘッドは別々の歯に分解され、キャリブレーションされます。大きいものは植えるために選ばれ、小さいものは食べるために残されます。この場合、ルールが適用されます。クローブが大きいほど、そこから球根が大きくなります。およびその逆。

    最大の歯が植えるために選ばれます。

    チャイブを植える前に、過マンガン酸カリウムの弱い溶液で消毒します

    通常、ニンニクは25センチ間隔で3列の長いベッドに植えられます。

    霜が降り始めると、冬にんにくのある庭はわらで覆われます

    ニンニクの球根を植える

    球根を植えるためのベッドは、クローブと同じ方法で準備されます。 球根のサイズは、少なくとも4〜5ミリメートル、またはそれ以上である必要があります。 球根は、霜が降りる前に発芽する時間がないような晩秋に植えることができます。これは春先に起こるはずです。また、春まで室温でキャンバスバッグに球根を保存し、クローブと同時にベッドに植えることもできます。この場合、球根は植える前に30-40日急冷するために冷蔵庫に入れられます。播種間隔は3〜4センチ、植え付け深さは2〜3センチにする必要があります。

    播種には、直径4〜5mm以上の球根を使用してください

    春にんにくを植える

    春のニンニクは、冬のニンニクとは対照的に、2〜3層で成長する多くの(最大15〜30)クローブを形成します。 植え付けには、外層の最大の歯だけを使用し、残りは食物として使用するか、害虫を撃退するために他の作物と一緒に播種します。 春にんにくは春に植えられるので、植える深さは冬にんにくより浅くする必要があります。結局のところ、それは霜から保護される必要はなく、より速い発芽のための条件を作り出す必要があります。したがって、その着陸のための溝は4-5センチメートルの深さに作られています。春のニンニクははるかに小さいので、一列に植える間隔も小さく、約6〜7センチメートルです。苗の出現を早めるために、湿った布で数日間それらを包むことによって歯を発芽させることができます。

    栽培中のニンニクのお手入れのルールは、どちらのタイプでも同じです。それらは単純で、園芸作物の通常の手順を実行することで構成されています。

    水やり

    発芽後の春には、ニンニクに定期的に水をやる必要があります。それらの頻度は、現在の季節の特定の気象条件によって異なります。土壌の水分を40センチメートルの深さまで一定に保ち、乾燥しないようにすることが重要です。ベッドがマルチングされている場合、通常は週に1〜2回の水やりで十分です。 Z予想される収穫の4〜5週間前に、水やりを停止します。 点滴灌漑システムを使用して水をまくのに便利です。

    トップドレッシング

    ニンニクは、栄養繁殖期の春にトップドレッシングが必要になります。通常、2〜3週間後、10 l / m 2を使用して、尿素溶液(バケツあたり20〜30グラム)でベッドに水をまきます。次に、ニンニクに液体有機肥料を2〜3週間の間隔で2回与えることをお勧めします。鶏糞を水に溶かして使用するのが最善であり(比率1:10)、それがない場合はモウズイカを使用できます(2:10)。 水やりと同様に、収穫が熟す4〜5週間前に給餌を停止します。

    ニンニクには液体有機肥料を与える方が良いです。

    処理

    ニンニクは一般的にほとんどの病気や害虫に耐性があります。他のプラントでこれらの問題と戦うためによく使用されます。しかし、それでも、時々(通常は農業技術の違反で)、彼自身が腐敗、さび、カビ、べと病などの真菌性疾患にさらされています。 それらの予防と管理には、フィトスポリンやトリコデルミンなどの生物学的製剤(生物殺菌剤)を使用することをお勧めします。 フィトスポリンは予防薬としてより効果的であり、シーズンを通して2〜3週間の間隔で治療に使用されます。さらに、それは優れた葉の摂食でもあり、人間に絶対に無害です。トリコデルミンは、根腐れや他の真菌に対してうまく機能します。病気の兆候が検出されたときに使用できます。

    ニンニクの最も有名な害虫は、タマネギのハエ、タマネギの蛾、茎の線虫です。あまり一般的ではありませんが、ニンニクはゾウムシやダニに襲われます。飛んでいる昆虫(ハエ、蛾)に関しては、飛んでいる間、タバコ、灰、または大さじ1杯の灯油をバケツの水に溶かした忌避剤処理を使用するのが最善です。化学的保護手段のうち、以下の殺虫剤が推奨されます。

    • アラタール
    • Iskra-Bio
    • Fitovermなど。

    茎の線虫腫は、土壌に生息し、ニンニクの底から侵入する寄生虫の形の蠕虫です。この害虫との戦いは難しく、予防策を講じたほうがよいでしょう。その場所に線虫感染のリスクがある場合(または病気が以前に気づいた場合)、植える前に土壌処理を行う必要があります。

    表:線虫腫に対する土壌処理の準備

    投与量処理時間
    Vidatウェルあたり1〜2 g着陸時
    過酢酸5 l / m 2 初秋
    ホルマリン濃度1:25、流量5 l / m 2
    ティアゾン砂と混合した250g / m2 1:39月中旬
    カーネーション200 ml / m 2 8月末

    収穫と保管

    冬のニンニクは通常7月中旬までに熟し、春のニンニクは8月下旬から9月上旬までに熟します。 クリーニングの準備は、いくつかの兆候の存在によって決定されます。ニンニクが矢じりの場合、それを収穫し始める合図は種子の蒴果の開口部です。 2番目の兆候は下葉と茎の黄変です。これが起こった場合、作物の掘り始めを遅らせる価値はありません。熟しすぎたニンニクの球根は腐敗し、保存が不十分になります。同時に、早く掘り出された未熟にんにくは柔らかく、保存には不向きです。

    ニンニクの葉と茎の下部が黄色くなることは、収穫の準備ができていることを示しています。

    球根は乾燥した天候で掘られ、乾燥するために2〜3日間ベッドに沿って配置されます。雨が降る危険性がある場合は、小屋の下、小屋、または屋根裏部屋で乾燥を行うことができます。このプロセスは、トップが完全に乾くまで続きます(通常1〜3週間)。このとき、茎や葉からの栄養分は球根に吸収され続け、塊になります。その後、上部を切り取り、尾を2〜3センチの大きさにします。春にんにくはトリミングされていないことが多いですが、編んで乾いた場所に吊るします。

    掘り出したにんにくは庭のベッドに沿って2〜3日置いて乾かします。

    一般的に、ニンニクの保管に関するトピックは非常に広範であり、多くのオプションが提供されているフォーラムでの議論の対象となっています。 ジャングルを掘り下げることなく、1つの重要なパラメータに注意します-冬のニンニクの貯蔵温度は+ 1-3°C以内でなければならず、春のニンニクは-16-20°Cでなければなりません。

    ビデオ:ニンニクを瓶に保存する方法


    にんにく事業組織

    事業計画を立てることは、あらゆる事業を組織する最初の段階です。注意深い計画は、安全で収益性の高い事業運営を保証するだけでなく、起こりうるリスクや障害から保護します。しかし、ここでもすべてが企業の規模に依存します。年金受給者が彼の夏の別荘でニンニクを栽培するための事業計画を作成する必要がある可能性は低いです。しかし、農場にとっては、そのような事業を単独で行うことは不可能であるため、計画が必要であり、避けられません。

    植え付けと成長のための資本の計算

    土地を借りるには追加の資本が必要になるため、土地区画を所有している場合、ニンニク栽培事業は特に有益です。この方向での起業活動が始まったばかりの場合は、1ヘクタール以下の小さな領域に制限することをお勧めします。大きな領域を手動で処理するのは問題があります。スタッフを雇う必要があり、これも追加費用が発生します。

    土地区画に加えて、セット(ニンニクの歯)も必要です。種子の市場価格は1kgあたり30〜200ルーブルです。コストはニンニクの種類によって異なりますので、種子を購入するときは、何がより重要かを慎重に検討してください-安い品種を節約して平均収量を得るか、最高の種子を購入して高収量と大きな利益を得るかです。

    ニンニクを屋外で栽培するには、肥料が必要です。シーズン中に1日3回植物に餌をやるには、4〜5千ルーブルの費用がかかります。おそらく、植え付けと収穫の間に1人以上の臨時労働者が必要になり、その労働力も支払う必要があります。

    作物の小売販売を計画している場合は、倉庫と貯蔵容器の世話をする必要があります。この点で、保管コストを削減するために、製品をまとめてすぐに販売する方が収益性が高くなります。

    一般的に、この事業の総初期資本は2万から4万ルーブルになる可能性があります。 それはすべて、アシスタントを雇うか、自分で雇うか、倉庫を借りる必要があるかどうか、その他の仕事の瞬間によって異なります。オープンフィールドでの作物の工業栽培には、農場の登録が必要であり、これはまったく別の投資です。

    このような組織的な問題のコストを考慮に入れる必要があります。

    • 事業登録
    • 土地賃貸
    • 機器の購入、在庫
    • シード
    • ミネラル添加物と肥料
    • 倉庫レンタル
    • 人員を雇い、彼らの労働にお金を払う。

    この場合、初期資本の規模は、屋外でのニンニク栽培の規模によって異なります。肥料と種子のおおよその計算は、1ヘクタールの面積の例と組織の問題を解決するためのコストを使用して上に示されています。


    出力

    ニンニクを工業規模で栽培する技術には、作物の栽培シーズンの各段階で特定の規則を厳守することが含まれます。

    エリート収穫を得るための最も重要な条件は次のとおりです。

    1. 輪作における正しい位置の決定。
    2. 植栽材料の最適な選択(特定の地域の気候条件を考慮に入れて)
    3. 害虫や病気との闘いにおける農業技術的手法の適切な使用。
    4. 最も有利な時期の即時収穫。


    ビデオを見る: ニンニク栽培はプランターで手間いらず