冬と春のニンニク-成長とケアの秘訣

冬と春のニンニク-成長とケアの秘訣

ニンニクは、人間の健康や土地の他の作物にとってかけがえのない植物です。その味と香りを何かと混同したり、何かに置き換えたりすることはできません。膨大な量の有用な物質と癒しの性質-これはすべてニンニクです。夏の居住者と庭師は、この野菜作物の両方の品種、つまり春と冬を知っています。それらのそれぞれは、特別な個別のアプローチを必要とし、異なる時間に下船します。

にんにく栽培の特徴

成長過程全体が複雑とは言えませんが、高品質の果実の成長と発達に必要なすべての条件を作り出す必要があります。

ニンニクが肥沃な土壌にあり、酸性度が中性であることが非常に重要です(たとえば、ローム質または砂質ローム)。作物開発の全過程と将来の作物の豊富さは、土壌の組成に依存します。

ニンニクのベッドは、植物が非常に光を愛するので、明るい場所に配置する必要があります。ニンニクが別の土地で育つと良いですが、他の作物と一緒に近所を積極的に受け入れます。基本的に、すべての野菜と花は、この香りのよい隣人の隣に植えることができます。

タマネギ、トマト、キュウリ、ジャガイモ、ベリー(黒と赤のスグリ、イチゴとイチゴ)、花(チューリップ、バラとグラディオリのすべての種類)などの植物は、ニンニクの隣で美しく育ちます。にんにくの刺激的な香りが、さまざまな害虫や病気の抑止力になっているのが実情です。たとえば、バラのような美しい花は、ニンニクの香りの助けを借りて黒い斑点から保護することができます。野菜作物は、ナメクジ、ボーラー、および多数の毛虫の侵入を恐れません。しかし、根菜類はほくろの到着から保護されます。

キャベツ、エンドウ豆、豆類、その他のマメ科植物の近くにニンニクを植えることはお勧めしません。これらの植物の成長と発達は遅くなり、作物の品質は低くなります。

ニンニク育種の秘訣

ニンニクを繁殖させる最も便利で一般的な方法は、クローブを植えることです。しかし、春のニンニクがこの方法でしか育てられないのであれば、冬のニンニクも球根の助けを借りて育てることができます。

球根球根は、1歯の球根(1年目)と複数の歯の球根(2年目)を成長させるために使用されます。両方のタイプの電球は、同じ有益な特性と品質特性を持っています。それらはまったく同じ方法で食べて、さまざまな目的に使用することができます。

作物品種の収量を増やし、品質特性を向上させるためには、随時更新し、植栽材料を使ったレクリエーション活動を行う必要があります。それらは次の事実で構成されています:

  • ニンニクは、植える前に、品質、サイズ、損傷の程度によって慎重に分類する必要があります。
  • 植え付けには、密度が高く無傷の殻を持つ最大で最も健康的な標本のみを使用する必要があります。
  • 小さな、病気の、または損傷した歯を植えないでください。他の目的に使用する方が適切です。
  • すべての植栽材料は、使用前に消毒する必要があります。

にんにくを消毒するには、2リットルの水と400グラムの木灰からなる特別に準備された冷やした溶液が必要になります。使用する前に、溶液を30分煮沸する必要があります。植えるために選択されたすべての歯は、消毒のために少なくとも2時間この溶液に残されなければなりません。

春にんにくの植え付けと栽培

  • 春にんにくの種は土に直接植えることも、植える前に発芽させることもできます。発芽した歯は根を下ろし、はるかに速く根を下ろします。これは非常に簡単です。湿らせた薄い布とビニール袋が必要になります。そのような布で包まれ、3日間バッグに入れられた歯は発芽し、さらなる成長を加速します。種は植える前によく乾かさなければなりません。
  • 春のニンニクは4月中旬から5月上旬に暖められた(摂氏約7-8度まで)土壌に植えられます。気温が摂氏3度から4度、霜が降りても培養は順調に育ちます。地面に雪が降った場合、それが土壌で溶けた後は十分な水分がありますが、種を蒔く前に土地の乾燥した領域を湿らせる必要があります。
  • ニンニクのベッドの溝の深さは5-6センチメートル以下でなければなりません。列の間隔と植栽材料間の距離は20センチ以上です。発芽した歯は根が非常に壊れやすいので、注意深く植える必要があります。クローブを植えた直後にマルチング層を適用することをお勧めします。これにより、必要な土壌水分が長期間保持され、極端な温度から保護されます。これは、温暖な気候でニンニクを栽培する場合に特に当てはまり、不可欠です。また、マルチはニンニクのベッドを雑草から保護します。
  • ニンニクは、発育の特定の段階ごとに、個別の温度管理が必要になります。たとえば、成長期には、気温は摂氏5度から10度の間で変動する可能性があり、果実形成の段階では15度から20度まで、熟成中は最大25度まで変動する可能性があります。
  • にんにくの水やりのルールも、発育期間によって異なります。培養の初期段階では、頻繁で豊富な水やりが重要です。活発な成長は、植物が土壌から受け取る水分の量に直接依存します。果実が形成されているとき、水やりははるかに少なくなります。湿度の高い気候で降水量が多い場合、この段階では水やりがまったく行われない可能性があります。過剰な水分は、腐敗やさまざまな病気による球根の死につながる可能性があります。
  • ニンニクの肥料として、春には鳥の糞やモウズイカ(1対12または1対10の比率)を使用し、夏には10リットルの水と200グラムの灰から調製した灰の注入を使用することをお勧めします。これらの2つのドレッシングで十分です。他の追加の給餌は使用しないでください。
  • ニンニクのベッドは頻繁に緩める必要があります。害虫の存在に細心の注意を払う必要があります。それらの外観を見逃さないようにし、時間内にそれらから植物を保護することが重要です。

冬にんにくの植え付けと栽培

  • 冬のニンニクは9月下旬から10月上旬に植えられます。ニンニクが霜や冬の寒さに敏感でなく(植え付けが早すぎる)、根をしっかりと取り、冬の条件に適応する(植え付けが遅い)ように、適切な植え付け時間を選択する必要があります。ニンニクを適時に植えることで、植え付け材料を霜や死から救うことができます。
  • 冬のニンニクを植えるために、事前にベッドを準備することをお勧めします。溝の深さは約20センチです。各溝には、粗い川の砂または木灰の3センチメートルの層が必要です。そのような層はニンニクのクローブが地面に接触するのを防ぎ、虫歯からそれらを保護します。最も寒い冬の日の歯の保存と保護は、植え付けの深さに依存します。植え付け中の歯の間の距離は少なくとも20センチメートルです。
  • 冬のニンニクの場合、おがくずまたは泥炭からなる厚さ約3〜5センチメートルのマルチング層をベッドに適用することが非常に重要です。それは最も厳しい霜から植物を保護し、湿気を維持します。より厳しい気候の地域では、追加のフィルムカバーを使用できます。

成長する冬のニンニク

冬のニンニク球根の繁殖

ニンニクの球根は、秋と春の両方で少なくとも3〜4センチメートルの深さに植えることができます。成長したシングルクローブを掘り出し、完全に乾燥させ、植え直して、本格的なマルチクローブフルーツを成長させる必要があります。

この耐霜性の品種は、非常に厳しい寒さにも耐えることができます。彼は長引く20度の霜を恐れていません。冬のニンニクは、そのような温度ですべての最高の品質を保持し、豊作をもたらします。しかし、冬の気温が氷点下20度を超え、雪がない場合、ニンニクは生き残れません。

この品種のお手入れの基本的なルールは、春にんにくのお手入れと完全に一致しています。

作物の収穫量を増やすためには、ニンニクの矢を時間内に取り除く必要があります。これは、長さが10センチメートルのマークに達したらすぐに実行する必要があります。冬のニンニクの属を拡張するためにニンニクの球根がまだ必要な場合は、完全に熟するまで少数の矢印を残すことができます。

春と冬のニンニクの主な病気と害虫

ほとんどの場合、ニンニクのベッドの害虫や病気は、文化の発展の初期段階で現れます。成長期には、植物に特別な注意を払い、成長のためのすべての要件と推奨事項に完全に準拠する必要があります。

  • 黒カビは、植物の葉に影響を及ぼし、収量を大幅に減少させる真菌性疾患です。まず、葉の部分に黄色い斑点が現れ、後で黒くなります。
  • 白色腐朽菌は、植物の根全体が腐敗する原因となる真菌性疾患です。病気の発症は、葉が黄変して枯れることで見ることができます。球根全体が非常に早く死にます。
  • 細菌の腐敗-チャイブと葉に影響を与えます。にんにくはいつもの色や香りに変​​わります。
  • フザリウムは、最初に葉に影響を与え、次にニンニクの球根に影響を与える真菌性疾患です。
  • うどんこ病は植物の成長を遅らせ、灰色の花で覆い、個々の部分の乾燥につながります。

高品質の植栽材料を選択し、ケアのルールを遵守するとき、あなたはニンニクの成長に関連するすべての問題を回避することができます。


ニンニクの収量を決定するものとそれを増やす方法:経験豊富な農家からのアドバイスと成長のニュアンス

ニンニクは多くの人々に人気のある辛い野菜作物であり、比較的気取らず、深刻な財政的投資を必要とせず、国民の間で需要があり、したがって適切な農業技術で非常に有益です。

ロシアでは、ニンニクは長い間知られています。 13世紀の古代ロシアの年代記では、私たちの祖先はニンニクを入れてワインを飲むのが好きだったと言われています。 17世紀半ばの皇帝アレクセイミハイロヴィッチの下には、ニンニクを栽培するためのいくつかの製薬庭園がありました。

ロシアの食料品店や小売チェーンの棚にあるニンニクの大部分は中国から輸入されています。それは国内のものよりも安く、よく保管されていますが、ロシアのものよりも「フェンシング」が少なく、専門家によると、免疫調節および抗菌特性を完全には持っていません。


コンテンツ

  • 春にんにくとは
  • 前任者と隣人
  • 品種の選択と植栽材料の準備
  • サイトの選択と土壌の準備
  • オープングラウンドでの最適な植え付け時間
  • 歯と球根を植える
    • 歯を植える
    • 球根の植え付け
  • 成長とケア
    • 水やりと給餌
    • 除草と緩み
    • マルチングと抱き合わせ
    • 病気や害虫の予防と管理
  • 収穫と保管
  • 結論

最高の品種

すべての庭師は、季節ごとに膨大な収穫をもたらす一流の品種を持っています。ほとんどの推奨事項に基づいて、ロシアのさまざまな地域に最適なニンニクの品種を紹介します。

冬の作物

冬にんにくの最高の品種:

植え付けにもお勧め:ニンニク バシキール人85, リュバシャ, ドブリンヤ.

巨大なニンニクの大きな果実の品種の中で飼育されています:

ニンニクの春の大きな品種: オルロフスキー, イェレノフスキー, ガリバー..。ニンニクの種類も豊富で、冬作物にも人気があります。 モスカーリ人.

ニンニクの品種を撮影するトップ5紫の冬

春の作物は、慣習的に南部と呼ばれています。それらは軽いローム質の土壌で最もよく育ちます。不燃性のニンニクは、チャイブに分けて植えられることがよくあります。植え付け期間は、気温がゼロを超えて暖まる4月の最後の10年間です。

にんにく大 ガリバースプリング 撮影タイプを指します。ミディアムレイト、丸みを帯びた平らな球根、その質量は120 gに達します。灰色の鱗、白い肉。

ガリバー


体系的な給餌は、大きなニンニクの球根を育てるのに役立ち、貯蔵にプラスの効果があります。

1.最初の給餌は、いくつかの葉が形成された直後に実行する必要があります。このために、窒素肥料がより多く使用されます。家禽の糞、モウズイカ、腐植土、ハーブ注入の溶液がよく使用されます。新鮮な肥料は使用できません。これは球根の保存に悪いです。

2.数週間後、ミネラル肥料の溶液で2回目の給餌を行う必要があります。灰はこれらの目的に使用できます。

3.チャイブが形成されている7月の初めに最後のドレッシングを行うべきではありません。現時点では、リン-カリウム肥料を適用することをお勧めします。

すべてのニンニクドレッシングは水やりと組み合わせる必要があります。


春にんにく:栽培と手入れ

春にんにくの植え付けの便宜性は、クローブのサイズと味の強さの点で、冬の「相対的」よりも著しく劣っているため、一部の人、特に初心者、庭師からしばしば疑問視されます。しかし、結論を急ぐ必要はありません。

マイルドな味わいにもかかわらず、春にんにくのチャイブとグリーンはより明るい香りがあり、その優れた保存品質は、庭師の間で最も熱心な懐疑論者によって否定されることはありません。自宅では、ヘッドは最大2年間消費者の資質を保持します。

したがって、それは決定されました:庭に春のニンニクのベッドがあるべきです!

着陸日

雪が溶けて土が溶けた直後の4月中旬頃に、遅らせないように春にんにくを植えることをお勧めします。早めに植えることは、豊作のための優れた前提条件です。 -5°Cへの通常の季節的な温度低下は、ニンニクによって簡単にそして痛みを伴わずに耐えることができます。

着陸エリア処理

春にんにくの栽培のために取っておいた場所は、明るく暖かくする必要があります。最も快適な培養の発達は、中性またはわずかに酸性の反応を伴う構造的で十分に肥沃なロームで起こります。

文化代替の規則によれば、ズッキーニ、キュウリ、キャベツ、ハーブ、マメ科植物、穀物の後にニンニクを植えることは有用です。不要な前任者-タマネギ、ニンジン、ジャガイモ。

にんにくの植え替えも除き、3〜4年で元の場所に戻すことができます。

植栽地の耕作は秋に行われます。ふるいにかけた灰を加えて、土壌を掘り起こすか、深さ20〜25cmまで完全にほぐします。密集した重い土壌を腐植土(5〜6 kg / m?)で満たすことをお勧めしますが、新鮮な肥料を使用することはできません。北から南の方向に尾根が注がれ、その表面は熊手で平らにされ、腐った有機物でマルチングされます。

続きを読む春にんにくを収穫する時期

シードの準備

植え付けの材料は、損傷の痕跡や退化の兆候のない、第1世代から第2世代の春にんにくの健康的な大きなチャイブです(二重子実体、二重トップ)。

クローブの準備では、低温処理(春化)が主な段階と考えられているため、選択した材料を植える30〜40日前に冷蔵庫に入れるか、頭全体を雪に埋めることをお勧めします。

また、クローブの予備発芽によって良好な結果が得られます。これは、次のいずれかの方法で実行できます。

  • 植える数週間前に、クローブを灰水溶液(100 g / 5 l)に一晩浸し、その後、湿った砂の上に薄層に配置し、フィルムで覆い、涼しいセラーに入れます。発芽、定期的に換気することを忘れないでください。
  • 歯は湿った布で包まれ、ビニール袋に入れられ、冷蔵庫の野菜セクションに2〜3週間置かれます。 6〜7日ごとに、バッグを開いて放映する必要があります。

発芽のため、植え付け時のクローブには根系の基本があり、開発プロセスを大幅にスピードアップします。作業を開始する前に、消毒の目的で、材料を過マンガン酸カリウムの弱い溶液または温かい塩水に入れて保管します。

地面に着陸

春にんにくを地面に植える場合、庭の地面が完全に「熟す」まで待つ必要はまったくありません。湿った粘性のある土壌層は、作物の成長と発達の開始に適した環境です。植え付け手順は非常に簡単です:

  • 以前に平らにされて緩められた土壌表面に、約3〜4 cmの深さでいくつかの溝が形成され、25〜30cm以内の列間の距離が観察されます。
  • にんにくは畝間に置かれます。将来、植物が互いに日陰にならないように、大きな標本の間は10〜12 cm、中型と小さな球根の間は約8 cmの間隔を保ちます。クローブを力を入れて地面に押し付けたり、ねじったりしないでください。植え付け方法は、その後、開発の根に悪影響を及ぼします。
  • 敷設後、球根に土をまき、2〜3cmの厚さのマルチ(泥炭、腐植土、腐った堆肥)の層で覆います。

続きを読む冬にんにく:成長とケア

ニンニクの地上部の活発な成長は、+ 8°Cから+ 13°Cの温度で始まります。

トップドレッシング

ニンニクの根系が発達しておらず、養分を集中的に消費できないため、植栽下の土壌は最も注意深く施肥する必要があります。定期的な施肥は、季節ごとに2〜4回行われます。

  • 成長の最初の段階では、ニンニクに窒素施肥が示されます。庭師の裁量で、硝酸アンモニウム(15 g / l)、尿素(30 g / 10 l)などの肥料を使用できます。水(1:10)または鳥の糞(1:12)で希釈したモウズイカ。最初の手順は、ニンニクの羽が6〜10 cmの高さに達したときに実行され、2番目の手順は10〜12日後に実行されます。窒素を含む輸液と溶液の消費量は2〜3 l / m2です。
  • 球根の形成と充填の間に、リンとカリウムが食事に導入されます。これを行うには、大さじ2を10リットルの水で希釈します。大さじ2杯の過リン酸石灰と大さじ1。スプーン一杯の硫酸カリウムで、得られた生成物を3 l / m2の割合でベッドに注ぎます。 7〜10日後、同じ組成物または灰注入液(200 g / 10 l)を使用して手順を繰り返します。

肥沃でよく耕作された土壌にニンニクを植えるとき、追加の栄養なしでできることは注目に値します。トップドレッシングの深刻な必要性は、それが貧しい地域で栽培されたとき、または作物の成長が不十分な兆候であるときに発生します。

ケアアドバイス

ニンニクは拘禁状態に耐えられないため、その世話は最小限であり、主な対策を実行することにあります。

  • 水やり..。ニンニクは、発芽と根系の形成の段階、および栄養塊の成長期に水分を増やす必要があります。将来的には、耕作可能な層の乾燥を避け、必要に応じて散水が行われます。ニンニクの水やりは収穫の25-30日前にキャンセルされます。
  • 耕うん..。通気性を良くするために、植栽下の土壌を定期的にほぐし、同時に雑草を取り除きます。
  • 病気の予防..。真菌感染症の発症を避けるために、ニンニクのベッドは、細菌性殺菌剤(フィトスポリン、アリリン、ガマイル)の溶液で季節に2回水をまきます。

続きを読む種子からジャガイモを育てる

収穫と保管

春にんにくの収穫の準備は、その外観から簡単に判断できます。下の葉が一斉に乾き、上の葉の上部が集中的に黄色に変わり始め、根系が枯渇します。熟れすぎた頭ははるかに悪い状態で保管されるため、葉が完全に留まる前にコレクションを行うことが非常に重要です。

多くの庭師は便利な「祖母の」トリックを使用します。収穫開始の数週間前に、ニンニクの葉を結び目で結び、それによって球根への栄養素の流出とそのより良い成熟を促進します。 8月の後半から9月中旬まで頭を掘ります。

乾燥した晴れた日に収穫することをお勧めします。この場合、ニンニクはそれが育った庭のベッドのすぐ上に乾くように配置されます。夕方になると、頭は網に集められるか、束にされて、さらに乾燥させるために天蓋の下に吊るされます。収穫したてのニンニクの頭を傷つけないことが非常に重要であり、痕跡やへこみはその後感染症の発症の病巣になります。

35〜45日以内に、根や羽毛を切り落とすことは望ましくありません。根や羽毛から栄養素が球根に流れ続け、その質量が30〜35%増加します。

春にんにくは、リネンの袋に入れて室温で保存するか、コンパクトな束で結んでください。


冬にんにくの適切な水やりと給餌

冬のニンニクはクローブの形成中に十分な水やりを必要とします;収穫の30日前に、すべての水やりと給餌は停止されます。最初の散水は5月上旬に行われます。水やりの間隔は少なくとも10日である必要があります。植物は豊富に水をまきます、湿気は30cmの深さまで浸されるべきです。

適時のトップドレッシングと土壌の緩みは、ニンニクの大きな頭で豊作を育てるのに役立ちます。

1.最初の給餌は凍った地面で行われます。このために、粒状の準備が使用されます。硝酸アンモニウムと過リン酸石灰は十分に証明されています。

2.最初の給餌から1か月後に、2回目の給餌が行われます。肥料の溶液、ハーブまたは家禽の糞の注入を使用してください。

3.ニンニクのサイズがクルミのサイズに達したときに、3回目にニンニクに肥料を与える必要があります。これは、カリ肥料が使用される最後のトップドレッシングです。

冬にんにくを大きく育てて世話をする秘訣

冬のニンニクの世話をすることは良い歯で大きな頭を育てるのを助けるでしょう。

  • 冬のニンニクの頭を大きくするには、矢を打ち抜く必要があります。したがって、すべての食べ物は電球に行きます。
  • 頭の成熟の間、羽は地面に置かれなければなりません。そうすれば、それは植物から力を奪わず、その成長をより早く終わらせます。