ルバーブの強制:ルバーブの植物を強制する方法

ルバーブの強制:ルバーブの植物を強制する方法

私はルバーブが大好きで、春にそれを手に入れるのが待ちきれませんが、ルバーブに初期のルバーブ植物の茎を強制的に取得させることもできることをご存知ですか?栽培方法が早くも1800年代に開発されたという事実にもかかわらず、私はルバーブの強制について聞いたことがなかったことを告白します。あなたも無知であるならば、ルバーブを強制する方法を見つけるために読んでください。

初期のルバーブ植物について

ルバーブの強制は、季節外れの収穫を生み出すために屋内または屋外で行うことができます。歴史的に、イギリスのウェストヨークシャーは、世界の冬のルバーブの90%を「強制小屋」で生産していましたが、家の庭師は、冬の地下室、ガレージ、または別の別棟で、庭でも強制ルバーブを再現できます。

冬にルバーブを強制的に生産するためには、冠は休眠期に入り、28-50 F。(-2-10 C.)の温度に7-9週間さらされなければなりません。生育期。クラウンがこれらの温度にある必要がある時間の長さは、「コールドユニット」と呼ばれます。王冠は、庭または強制構造のいずれかで低温処理を受ける可能性があります。

温暖な気候では、12月中旬まで王冠を庭で冷やすことができます。気温が低い場合は、秋にクラウンを掘り起こし、庭に置いて気温が低くなりすぎるまで冷やしてから、強制構造に移すことができます。

ルバーブ植物を強制する方法

ルバーブを強制するときは、最大の王冠が必要です。 3歳以上のもの。霜害を防ぐために、冠にできるだけ多くの土を残して、選択した植物の根を掘り起こします。いくつの植物を強制する必要がありますか?ええと、強制ルバーブからの収量は、外で自然に育てられた同じ王冠の約半分になるので、少なくともいくつかは言います。

クラウンを大きな鉢、ハーフバレル、または同様のサイズの容器に入れます。それらを土と堆肥で覆います。また、ストローで覆って霜を防ぎ、湿気を保持することもできます。

クラウンの容器は外に置いて冷やしてください。必要な冷却期間が終了したら、暗闇の中で、地下室、ガレージ、小屋、または温度が約50 F(10 C)のセラーなどの涼しい場所にコンテナを移動します。土壌を湿らせてください。

ゆっくりと、ルバーブは茎を成長させ始めます。 4〜6週間の強制の後、ルバーブの長さが12〜18インチ(30.5〜45.5 cm)になると、収穫の準備が整います。ルバーブが屋外で栽培されたときとまったく同じように見えると期待しないでください。葉は小さく、茎は赤ではなくピンクになります。

収穫された王冠は、春に庭に戻すことができます。 2年連続で再度強制するために同じクラウンを使用しないでください。強制された王冠が庭で自然に再生してエネルギーを得るのを許してください。


より早く、より甘い収穫のためにルバーブを強制する方法

公開日:2021年1月5日エリザベスワディントン・この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれている可能性があります。

ルバーブは最もよく知られている食用多年草の1つであり、多くの庭園に最適です。これは通常、メンテナンスの少ないプラントであり、多大な手入れを必要としません。

適切な場所に植えられれば、それは毎年、時には何十年もの間、豊富な収量を提供するはずです。 Rural SproutのFacebookページには、植えてから40年以上経った今でも同じルバーブの収穫を楽しんでいる読者からのコメントが多数あります。

できるだけ高い歩留まりを取得したい場合は、いくつかの方法があります。ルバーブを強制する方法を学ぶことは、あなたがさまざまな方法で台所で使うことを楽しむことができる柔らかい茎のより早くそしてより大きな成長を促進するでしょう。


1)ルバーブの移植–植物全体

これは、上のビデオで達成しようと試みたものです。スペードの刃を、ルバーブの塊の基部全体の周りの土に少なくとも6インチ挿入します。私はしばしば4タインスペディングフォーク(または私がそれを呼んでいる多年生フォーク)をスクエアスペードと組み合わせて使用​​します。これは、ルバーブの根を切るのを避けるのに役立つ最良の組み合わせです。スペードを根塊の下でゆっくりと動かし、後方にレバーで動かして、根の塊全体をベッドから持ち上げます。もう一度、ルートボールをカットしないようにしてください。

2)ルバーブの移植–ルバーブの庭のサイズを大きくする

ルバーブの庭のサイズを大きくするためのルバーブ植物の繁殖には、植物の冠と根のシステムを分割することが含まれます。これは、4〜5歳の冠(ルバーブ植物)を繁殖させることによって行うことができます。上記のように、植物全体を1つの大きな根球として掘り起こすことができます。冠(土壌のすぐ近くの植物の部分)を見つけて、ルバーブの芽または目(若い成長)を探します。鋭いスペードを使用して塊を分割し(冠を傷つけないように注意してください)、各部分が元の植物の根と冠の両方の部分を持つようにします。理想的には、分割ごとに2〜3個の目が必要です。

他の多年生植物と同じように、樹冠(または植物の塊)が大きいほど、樹冠が早く定着します。

3)ルバーブの移植–ルバーブの庭のサイズを縮小し、健康な植物を維持します

最終的に、ルバーブの塊が大きくなりすぎて、各クラウンの目が混雑します。葉の茎が小さくなったり薄くなったりする場合は、ルバーブの植物を分割する時期が来ていることを示している可能性があります。多くのルバーブパッチは、15年以上にわたって良好な収穫を生み出し続けます。最高のルバーブの収穫量は、通常、約8〜10年以下のパッチから得られます。経験則として、秋または早春に5〜6年ごとに植物を分割することです。

毎年、植物の半分だけを分割または移植することをお勧めします。これはあなたの移植が再確立する間、良い収穫を保証します。ルバーブの根や断片を残さないようにしてください。ボランティアのルバーブを育てるのに十分な場合もあります。


春先のルバーブのお手入れ方法

ルバーブは春先に育ちます。しかし、葉を食べないでください。彼らは有毒です。花の茎ができたら、それを切り取ります。 (写真:キャロルサボネン/ステーツマンジャーナルスペシャル)

質問: 私のルバーブ植物の1つが顕花茎を送っているのに気づきました。これは植物を傷つけますか?私はそれを切り落とす必要があります。植物が死ぬという意味ですか?どちらかといえば、私は何をすべきですか?

回答: ルバーブの開花茎は、植物を良好な生産状態に保ちたい場合は、すぐに引っ張って廃棄する必要があります。花の茎は生産するのに多くのエネルギーを必要とし、それによって植物の活力と来年の生産を減らします。

ルバーブの花茎の形成は、干ばつ、不十分な出産、極度の暑さによって引き起こされる可能性があります。古い植物(特に約5年以上古い植物)は、若い植物よりも顕花茎を設定する傾向があります。

夏には通常の水(週に1回)で花が咲くのを防ぎ(堆肥または肥料を使って)、土を冷たく湿らせておくために土台の周りをマルチングします。

ルバーブの茎を最高の収量で得るには、1年に3回植物に肥料を与えます。春先(現在)に、各植物の周りに2〜3インチの堆肥、堆肥、または10-10-10などの汎用ガーデン肥料1/2カップを適用します。成長が始まったら、もう一度肥料を与えます。そして、秋には、6インチの堆肥または堆肥にした肥料と葉で植物をマルチングします。

4月はフダンソウを育てるのに良い時期です。

ルバーブの植物は、3〜5年ごとに分ければ、数年間はよく育ちます。ルバーブは比較的少ない害虫に苦しんでいます。良好な衛生状態、土壌の通気、輪作により、病気を大幅に回避することができます。

大きくて古いルバーブの植物を掘って分割するのに最適な時期は、春先または夏の終わりです。すぐに行うか、9月まで待ちます。植物を分割するときは、少なくとも1つの強い芽があることを確認してください。あなたの新しい植物を完全な太陽の下で植えて、有機物をたっぷり使って深く働いた豊かな土壌に部分的に日陰を作ります。植えるときは、高窒素肥料を投入してください。ほとんどの家庭では、おそらく2つの植物で十分です。植え付け後、必要に応じてゆっくりと深く水をやります。堆肥または他の有機材料で根おおいをします。

新しい植物がある場合は、植えてから最初の1年はルバーブの収穫を控えてください。各植物は、太くて丈夫な茎を作るために、根に食物を蓄えるのに時間が必要です。

わら俵でどこにでも庭を作る

2年目から、植物の主要部分に近い下端で古い葉の茎をつかんで収穫します。茎がきれいに折れるように、片側に引き下げます。植物からすべての葉の茎を収穫しないでください—それは植物の食物備蓄を使い果たします。

ルバーブの茎だけが食べられます。ルバーブの葉にはシュウ酸やその他の有害な化合物が含まれており、食べると口や消化器系に深刻な損傷を与えます。大量に食べると病気や死に至る可能性があります。収穫後すぐに茎から葉を取り除きます。シュウ酸カルシウムが堆肥化プロセスで分解するので、葉は堆肥化することができます。

6月下旬には、ルバーブの茎の収穫をやめ、植物を成長させ、たくさんの葉の面積を作り、来年のために食料を貯蔵するのが最善です。私の意見では、葉の茎はとにかく真夏までに食事になりますが、食べるのにはそれほど良くありません。

毎年早い時期に収穫可能なルバーブを入手するための秘訣は次のとおりです。冠が成長し始める前の春先に、成熟した植物を透明なプラスチックで覆います。成長が始まったら、プラスチックに直径1/4インチの通気孔を開けます。葉が大きくなったら、プラスチックを切って葉が自由に成長できるようにします。

収穫されたルバーブの茎は、冷蔵庫で2〜3週間保管するか、冷凍して長期保存することができます。このタルト野菜は、果物としてよく食べられ、ビタミンCを含み、パイ、果物の煮込み、肉や鶏肉のソースに使用できます。イチゴやリンゴなどのより甘い果物で調理した場合、ルバーブはより少ない甘味を必要とします。多くの野菜とは異なり(そうです、それは植物の意味での果物ではなく野菜です)、ルバーブの茎を皮をむいたり湯通ししたりすることなく生でさいの目に切って冷凍することができます。


コールドフレーム、クローチ、ルバーブフォーサー

この範囲の高品質のコールドフレーム、クローチ、トンネルを使用して、作物の成長期を延長します。春先にサラダ作物を持ってきて、初冬まで続けてください。

伝統的なクローチから木製のコールドフレーム、巨大なクローチ、プロのコールドフレームまで、幅広いものがあります。現実的な価格で、シーズンを最大限に活用しましょう。

若い植物に保護されたスペースを提供するコールドフレームは、植物が温室から出てきたときに硬化するのにも理想的です。

以前の収穫の音が好きな場合は、強制に慣れてください。この技術は、ルバーブ、ハマナ、チコリなどの植物を覆うことにより、暗闇の中で作物を育てることを含みます。

アルミコールドフレーム

メンテナンスフリーの構造を長持ちさせるためのアルミニウムコールドフレームの選択。

堅牢で耐久性があり、植物を要素から保護しながら、簡単にアクセスできるようにします。

木製のコールドフレーム

木材のコールドフレームは、あなたの庭に魅力的で実用的な追加になります。木材のコールドフレームは、より大きなパネルで提供されるため、組み立てが簡単になる傾向があります。そのため、コールドフレームをすぐに使用できるように構築するには、多くの場合、わずか数分かかります。

健康な植物の成長、硬化、越冬のための良好な環境を提供しながら、利用可能なスペースを最大限に活用してください。

ベル、ソーラー、ブランチング、ポップアップクローチ

伝統的な形の個々のベルクローチ..それらを使用して、急速で活発な成長を促進し、霜、風、雨、および鳥や害虫によって引き起こされる損傷から植物を保護します。

使いやすく、何年も続くソーラークローチ-何世代にもわたる若い植物が快適に成長するのを助けます。

あなたの家庭菜園が真っ白な茎が必須である最高品質の、柔らかい自家製のネギとセロリを生産することを確実にするためにブランチングクローチ。

使いやすさと汎用性のためにクローチをポップアップします。

ルバーブフォーサー

甘い味の野菜の早い収穫の音があなたにアピールするならば、それは強制に慣れるための時間です。この技術には、ルバーブ、ハマナ、チコリなどの植物を覆うことにより、暗闇の中で作物を育てることが含まれます。

トンネルクローチ

温度が上昇する植物の列をカバーし、健康な作物の生産に役立つ要素や害虫からの保護を提供することを可能にする一連のトンネルクローチ。

冬の保護のためのフリース、初期と後期の成長と暖かさのためのポリエチレン、害虫から保護するためのマイクロメッシュ、鳥が夏の果物を成熟させないようにするためのネットトンネルから選択してください。


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